تخمه کدو برای لاغری یک انتخاب خوشمزه و مقوی است که می تواند جای خودش را در رژیم غذایی بسیاری از افرادی که به دنبال کاهش وزن هستند باز کند. این دانه های کوچک و خوش طعم منبع غنی از پروتئین و چربی های مفید هستند که به شما کمک می کنند مدت زمان بیشتری احساس سیری داشته باشید و کمتر سراغ خوردن میان وعده های پرکالری بروید. در ادامه ی این مقاله از مجله ی زیبا 360 با خواص تخمه کدو برای لاغری بیشتر آشنا خواهید شد.
فواید تخمه کدو برای لاغری
در خصوص خواص تخمه کدو برای لاغری باید گفت فیبر موجود در آن باعث بهبود عملکرد دستگاه گوارش و کاهش اشتها می شود. همچنین پروتئین در حفظ بافت عضلانی و سوخت وساز بدن نقش دارد و چربی های سالم موجود در آن نیز به حفظ انرژی و جلوگیری از افت ناگهانی قند خون کمک می کند.
به همین دلیل گنجاندن مقدار متعادل تخمه کدو در برنامه روزانه، می تواند یکی از راهکارهای ساده و خوشمزه برای همراهی با روند لاغری باشد. در ادامه با جزئیات بیشتری در مورد فواید تخمه کدو برای لاغری صحبت می کنیم:
سرشار از فیبر برای کنترل و کاهش اشتها
فیبر یکی از مهم ترین دلایلی است که تخمه کدو را به یک خوراکی عالی برای کاهش وزن تبدیل کرده است. در واقع می توان گفت مقدار بالای فیبر در این دانه ها باعث می شود حجم بیشتری از معده پر شود و حس سیری طولانی تر ایجاد گردد. این ویژگی کمک می کند کمتر سراغ خوراکی های پرچرب یا شیرین بروید و کالری دریافتی روزانه تان کاهش پیدا کند.
پروتئین بالا
پروتئین موجود در تخمه کدو برای لاغری میزان سوخت و ساز بدن را تقویت می کند و در کنار آن به رشد و حفظ توده عضلانی می پردازد. به همین خاطر می توان گفت استفاده از آن به عنوان یک میان وعده پروتئینی، به خصوص برای افرادی که در حال کاهش وزن هستند می تواند روند چربی سوزی را سرعت ببخشد و عضلات را سالم و قوی نگه دارد.
چربی های سالم برای تنظیم اشتها
چربی های مفید در تخمه کدو مانند امگا ۳ و امگا ۶، به تعادل هورمون های گرسنگی در بدن کمک می کنند. این چربی ها علاوه بر تنظیم اشتها و جلوگیری از انباشت چربی های مضر، اثرات ضدالتهابی دارند که برای سلامت کلی بدن و کاهش وزن مفید است.
تماس با ما
کمک به تنظیم قند خون
یکی دیگر از فواید تخمه کدو برای لاغری، کمک به تنظیم قند خون می باشد. فیبر و منیزیم فراوان موجود در تخمه کدو باعث تثبیت قند خون می شوند. این موضوع از افت و خیز شدید قند جلوگیری کرده و انرژی بدن را در طول روز ثابت نگه می دارد؛ نتیجه اش کاهش میل به شیرینی و پرخوری های ناگهانی است.
منبع غنی از مواد معدنی و ویتامین ها
تخمه کدو سرشار از مواد معدنی مهم مانند منیزیم، روی و پتاسیم است. منیزیم به سوخت وساز بهتر انرژی و عملکرد عضلات کمک می کند و روی برای تقویت سیستم ایمنی و انجام درست فرآیندهای متابولیک ضروری است. مصرف منظم این دانه ها می تواند نیاز روزانه بدن به این مواد را تأمین کند و توان شما را برای فعالیت های روزانه بالا ببرد.
ایجاد سیری طولانی مدت با مصرف کم کالری
ایجاد احساس سیری طولانی مدت با مصرف کالری کم از دیگر فواید تخمه کدو برای لاغری به شمار می اید. هر وعده تخمه کدو، کالری نسبتاً کمی دارد ولی به دلیل ترکیب فیبر، پروتئین و چربی های مفید، مدت طولانی شما را سیر نگه می دارد. این ترکیب برای کسانی که می خواهند وزنشان را مدیریت کنند، یک انتخاب هوشمندانه است.
سرشار از آنتی اکسیدان ها و کاهش استرس اکسیداتیو
وجود آنتی اکسیدان هایی مانند ویتامین E و ترکیبات فنلی در تخمه کدو به مبارزه با استرس اکسیداتیو کمک می کند. کاهش این استرس باعث بهبود عملکرد سلول ها، افزایش انرژی و حتی پیشگیری از اضافه وزن می شود.
بهبود کیفیت خواب برای کاهش وزن بهتر
تخمه کدو حاوی تریپتوفان است که باعث تولید ملاتونین، هورمون خواب، می شود. بی شک خواب کافی و منظم هورمون های مربوط به اشتها را متعادل نگه می دارد و میل به پرخوری را کم می کند. این خود کمک شایانی به روند کاهش وزن می نماید.
میزان مصرف تخمه کدو در روز
به طور کلی میزان مناسب مصرف تخمه کدو برای لاغری در طول روز به شرایط بدنی و نیازهای هر فرد بستگی دارد. با این حال توصیه می شود بین ۳۰ تا ۴۰ گرم (حدود یک مشت کوچک) در روز مصرف شود. این مقدار می تواند مواد مغذی لازم مانند منیزیم، روی، اسیدهای چرب مفید و پروتئین را به بدن برساند. بدون اینکه کالری دریافتی بیش از حد شود.
خوردن بیشتر از این مقدار به ویژه به شکل شور یا بوداده با نمک ممکن است باعث دریافت بیش از اندازه سدیم یا کالری شود و برای افرادی که مشکلات کلیوی، فشار خون بالا یا رژیم کم چرب دارند مناسب نباشد. بنابراین، بهتر است تخمه کدو را تازه، بدون نمک و در حد متعادل مصرف کنید تا از خواص آن بیشترین بهره را ببرید.
کدام تخمه لاغر کننده است ؟
تخمه کدو نسبت به بسیاری از آجیل های موجود در بازار کالری کمتری دارد. به طوریکه در هر ۲۸ گرم آن حدود ۱۲۶ کالری وجود دارد. با این حال مصرف متعادلش می تواند بخشی از رژیم غذایی لاغری باشد. البته نباید در مصرفش زیاده روی کرد. چون میزان بالایی از چربی را در خود دارد. در کنار تخمه کدو، تخمه آفتابگردان هم یکی از گزینه های مناسب در رژیم به حساب می آید، البته در حد مجاز.
تخمه کدو برای چاقی صورت
جالب است بدانید که در کنار خاصیت لاغری، تخمه کدو و روغنش می تواند برای پرتر شدن صورت هم مؤثر باشد. روغن کدو اگر روی پوست به صورت موضعی استفاده شود، به مرور باعث چاقی صورت می شود، به خصوص در کسانی که مزاج گرم یا پوست خشک دارند.
بهترین زمان مصرف تخمه کدو
بهترین وقت برای خوردن تخمه کدو برای لاغری میان وعده است. در این زمان می تواند هم به کنترل اشتها کمک کند و هم انرژی کافی را در طول روز در اختیار شما قرار دهد. مصرف متعادل آن با توجه به ترکیب چربی های مفید، پروتئین و مواد معدنی، هم برای لاغری و هم برای سلامت عمومی مفید است.
مضرات تخمه کدو برای کبد چرب
تخمه ها در انواع و طعم های مختلف یکی از پرطرفدارترین تنقلات بین مردم هستند. به عنوان مثال خیلی ها موقع تماشای فیلم، دیدن مسابقه یا در جمع های دوستانه، از تخمه به عنوان خوراکی اصلی استفاده می کنند. با این حال ممکن است این سوال ذهن خیلی از علاقه مندان به این آجیل را به خود مشغول نماید و آن هم این است که آیا خوردن تخمه مخصوصاً تخمه کدو برای افرادی که کبد چرب دارند مضر است؟
در پاسخ به این سوال باید گفت خیر. زیرا نه تنها تخمه کدو برای کبد چرب ضرری ندارد بلکه مصرف متعادل آن می تواند سودمند هم باشد. این دانه کوچک سرشار از چربی های مفید مانند امگا ۳ و امگا ۶ است که نقش مهمی در حفظ سلامت کبد ایفا می کنند. این چربی های سالم می توانند به کاهش التهاب و کمک به پاک سازی سموم از کبد کمک کنند.
در واقع گنجاندن مقدار مناسب تخمه کدو در رژیم غذایی ممکن است به بهبود عملکرد کبد و حتی کمک به روند درمان کبد چرب کمک کند. به شرطی که مصرف آن همراه با یک برنامه غذایی سالم و سبک زندگی متعادل باشد.
