سفر فرصتی عالی برای کشف فرهنگ های جدید و لذت بردن از غذاهای محلی است. اما برای افرادی که به رژیم غذایی خود اهمیت می دهند، این فرصت ممکن است به یک چالش تبدیل شود. از این رو می توان گفت حفظ رژیم در سفر نیازمند برنامه ریزی و انتخاب های هوشمندانه است. با رعایت چند نکته کلیدی می توانید از غذاهای خوشمزه لذت ببرید و در عین حال به اهداف رژیمی خود پایبند بمانید. در این مقاله از مجله زیبا 360 به بررسی راهکارهایی برای حفظ رژیم غذایی در سفر خواهیم پرداخت.
روش های پایبندی به رژیم در سفر
اینکه سفر کردن یکی از لذت بخش ترین تجربیات زندگی است و خوراکی های محلی می توانند آن را جذاب تر کنند واقعیتی انکارناپذیر می باشد. اما اگر شما جزو کسانی هستید که همیشه به رژیم غذایی خود پایبند می باشید پس بایستی برای حفظ سلامتی در طول سفر، انتخاب های هوشمندانه ای داشته باشید. مثلا به جای فست فود، غذاهای تازه و محلی را امتحان کنید. از سالادها و غذاهای بخارپز غافل نشوید و میوه های تازه را فراموش نکنید. با این روش می توانید از طعم های جدید لذت ببرید و تغذیه سالمی داشته باشید. در ادامه بیشتر در مورد اصول پایبندی به رژیم در سفر صحبت می کنیم:
هفته ای یک بار غذای مورد علاقه خود را میل کنید
سفر معمولاً با وعده های غذایی پرکالری همراه است اما نیازی نیست که همه چیز را رها کنید. مثلا می توانید هر هفته یک وعده غذایی دلخواه را به عنوان یک پاداش در نظر بگیرید. این کار به شما کمک می کند تا از غذاهای خوشمزه لذت ببرید. بدون اینکه احساس کنید تمام تلاش های شما در رژیم غذایی هدر رفته است. در هنگام صرف غذا، سعی کنید از سبزیجات بخارپز به جای سیب زمینی سرخ کرده استفاده نمایید. این انتخاب به شما کمک می کند تا کالری کمتری مصرف نموده و در عین حال از طعم غذا لذت ببرید.
میوه و سبزیجات میل کنید
یک اصل مهم در پایبندی به رژیم در سفر وجود دارد و آن هم گنجاندن میوه و سبزیجات در برنامه غذایی می باشد. مصرف روزانه میوه ها و سبزیجات در سفر به شما کمک می کند تا نیازهای غذایی خود را تأمین کنید. سعی کنید روزانه حداقل پنج وعده میوه و سبزیجات مصرف کنید.
به عنوان مثال می توانید میوه را به عنوان میان وعده یا قبل از وعده اصلی میل نموده و سبزیجات را به عنوان سالاد یا همراه با غذای اصلی بخورید. این کار نه تنها به شما فیبر کافی می رساند بلکه باعث بهبود عملکرد دستگاه گوارش و تقویت سیستم ایمنی می شود. با مصرف میوه و سبزی، احتمال پرخوری و تمایل به خوردن تنقلات ناسالم نیز کاهش می یابد.
روز خود را با یک سوپ شروع کنید
قبل از صرف غذا، یک کاسه کوچک سوپ سبزیجات میل کنید. این سوپ به شما ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز را می دهد و باعث می شود زودتر احساس سیری کنید. حتی می توانید سوپ را خودتان تهیه نموده و مقدار اضافی آن را فریز کنید تا در مواقع نیاز از آن استفاده کنید. این کار نه تنها به شما کمک می کند تا کنترل بهتری بر روی وعده های غذایی خود داشته باشید بلکه می تواند به افزایش احساس رضایت از غذا خوردن نیز کمک کند.
تماس با ما
در انتخاب نوشیدنی دقت کنید
یکی دیگر از اصول پایبندی به رژیم در سفر، انتخاب درست نوشیدنی ها است. زیرا نوشیدنی ها می توانند تأثیر زیادی بر روی کالری دریافتی شما داشته باشند. قطعا می دانید که خیلی ها در هنگام سفر به نوشابه های گازدار تمایل بیشتری دارند که این نوشیدنی ها به سرعت کالری بالایی را به رژیم غذایی اضافه می کنند. پس سعی کنید به جای نوشابه، آب معدنی را انتخاب کنید که در کنار آن هم می توانید مقداری لیموترش به آن اضافه نموده تا طعم بهتری بگیرد. اگر نمی توانید از نوشابه صرف نظر کنید، نوع رژیمی آن را مصرف نمایید. اما به یاد داشته باشید که نوشابه های رژیمی نیز به تنهایی نمی توانند جایگزین سالمی باشند.
غذاهای خود را از میان پروتئین ها انتخاب کنید
در هنگام سفر سعی نمایید غذاهایی را انتخاب کنید که حاوی پروتئین بالایی هستند. وعده های غذایی غنی از پروتئین می توانند به شما احساس سیری بیشتری دهند و از پرخوری جلوگیری کنند. به عنوان مثال انتخاب گوشت های کم چرب، ماهی یا حبوبات می تواند گزینه های خوبی باشد. این انتخاب ها به شما کمک می کنند تا در طول روز انرژی بیشتری داشته باشید و از غذاهای پرکالری و چرب دور بمانید.
در انتخاب منوی رستوران دقت کنید
زمانی که به رستوران می روید انتخاب های شما می تواند تأثیر زیادی بر روی رژیم غذاییتان داشته باشد. به جای غذاهای سرخ کرده گزینه های کبابی یا بخارپز را انتخاب کنید. همچنین سعی کنید از سیب زمینی سرخ کرده و سایر تنقلات پرچرب دوری نموده و به جای آن سالاد و سبزیجات تازه سفارش دهید. اگر دوست دارید سالاد بخورید، می توانید آن را بدون سس انتخاب نموده تا از دریافت کالری اضافی جلوگیری کنید.
میان وعده های سالم انتخاب کنید
برای اینکه از رژیم در سفر هم عقب نمانید به جای اینکه به سراغ تنقلات ناسالم بروید، میان وعده های سالمی مانند آجیل یا میوه های خشک به همراه داشته باشید. این میان وعده ها نه تنها سالم هستند بلکه به شما انرژی می دهند و جلوی گرسنگی ناگهانی را می گیرند. می توانید مقداری میوه تازه یا خشک شده را در کیف خود داشته باشید تا در مواقعی که گرسنه شدید، از آن ها استفاده کنید. این انتخاب به شما کمک می کند تا از مصرف غذاهای ناسالم پرهیز کنید.
با انگیزه بمانید
یکی دیگر از اصول بسیار مهم و فراموش نشدنی پایبندی به رژیم در سفر این است که انگیزه خود را از دست ندهید. فراموش نکنید سفر می تواند فرصتی عالی برای تجدید انرژی باشد. از طبیعت لذت ببرید و زمانی را برای استراحت در فضای باز اختصاص دهید. نور خورشید و هوای تازه می تواند به بهبود روحیه و افزایش انرژی شما کمک کند. همچنین، می توانید با دوستان یا خانواده خود برنامه ریزی کنید تا فعالیت های ورزشی انجام دهید. این کار نه تنها به شما انگیزه می دهد بلکه باعث می شود از سفر خود بیشتر لذت ببرید.
خودتان را زیاد گرسنه نگه ندارید
اجازه ندهید که احساس گرسنگی شما را به سمت انتخاب های ناسالم سوق دهد. در طول سفر، به جای اینکه خود را گرسنه نگه دارید، میان وعده های سالم را در برنامه خود قرار دهید. این کار به شما کمک می کند تا از خوردن غذاهای پرکالری و سنگین دوری کنید. به یاد داشته باشید که همیشه قبل از احساس سیری کامل از غذا خوردن دست بکشید تا دچار سنگینی نشوید.
