اگر می خواهید با چند دستور خانگی متنوع، ساده ترین طرز تهیه پروتئین بار رژیمی را برای میان وعده هایتان آموزش ببینید این مطلب از مجله زیبا 360 مخصوص شما است. زمانی که شروع به ورزش کردن می کنیم خیلی زود متوجه می شویم که تغذیه چقدر در رسیدن به هدفمان مهم است. یکی از بهترین میان وعده ها برای دوستداران ورزش و یا حتی کسانی که می خواهند وزن کم کنند پروتئین بار رژیمی است.
پروتئین بارها خوشمزه نه تنها انرژی مورد نیاز بدن را تامین می کنند بلکه باعث می شوند بدن سریع تر ریکاوری گردد. پس اگر همیشه دلتان خواسته یک میان وعده مقوی و خانگی داشته باشید که لذت بعد از ورزش را برایتان دوچندان کند و هم یک راهکار موثر برای کاهش وزنتان باشد این مطلب را دنبال کنید.
پروتئین بار رژیمی چیست ؟
پروتئین بار رژیمی به آندسته از خوراکی هایی گفته می شود که با هدف تامین پروتئین بیشتر برای بدن در زمان رژیم گرفتن تهیه می گردد. برای کسانی که به دنبال میان وعده رژیمی سالم یا عضله سازی هستند این میان وعده گزینه ای فوق العاده است.
بد نیست بدانید که بیشتر پروتئین بارها از پودر پروتئین، مغزیجات، دانه ها و گاهی شیرین کننده های طبیعی تهیه می شوند. اگرچه این محصولات را می توان در طعم ها و مدل های مختلف در فروشگاه ها و داروخانه ها پیدا کرد اما همیشه این فرصت وجود دارد که خودتان آنها را در خانه درست کنید تا هم به ذائقه خودتان نزدیک باشد و هم از مواد تازه برای درست کردن آن ها استفاده شود.
طرز تهیه پروتئین بار رژیمی در خانه
طرز تهیه پروتئین بار رژیمی در خانه کار سختی نیست و هر کسی با کمی مواد اولیه و کمی وقت می تواند این میان وعده خوشمزه را خیلی عالی و درجه یک درست کند. به علاوه آنکه کنترل کاملی روی مواد مصرفی دارید و می توانید طعم، میزان شیرینی و حتی ارزش غذایی آن را مطابق میل خود تغییر دهید. برای شروع فقط کافی است بدانید کدام مواد پروتئینی هستند و چطور می توانید آنها را با سایر مواد سالم ترکیب کنید تا میان وعده تان کالری اضافه نداشته باشد.
طرز تهیه پروتئین بار با جو پرک
اگر دوست دارید یک پروتئین بار با کمترین کالری و بیشترین ارزش غذایی درست کنید، جوپرک گزینه ای عالی است. برای طرز تهیه پروتئین بار جوپرک این مواد را بایستی آماده کنید:
تماس با ما
- پرک جو دوسر: نصف پیمانه
- کره بادام زمینی: 3 قاشق غذاخوری
- عسل طبیعی: 3 قاشق غذاخوری
- پودر پروتئین وانیلی: 3 پیمانه
- شیر کم چرب: 4 قاشق غذاخوری
- تکه شکلات تلخ یا دارک: 28 گرم
- نمک: به مقدار کمی
مراحل تهیه
برای طرز تهیه پروتئین بار رژیمی جو پرک، ابتدا کره بادام زمینی و عسل را با هم به خوبی ترکیب نموده و کمی نمک به آن اضافه کنید تا طعم ها بهتر قاطی شوند. حالا جو پرک دوسر را به همراه پودر پروتئین در یک ظرف جداگانه مخلوط کنید. سپس دو ترکیب را به هم اضافه نموده و شیر را به آن بیفزایید تا مواد حالت خمیری به خود بگیرند.
در ادامه وقتی همه مواد یکدست شد ترکیب را روی کاغذ مخصوص پهن نموده، صاف کنید و تکه های شکلات را روی آن بچیند. در انتهای کار آن را به شکل دلخواه برش بزنید. حال می توانید این بارها را حدود نیم ساعت در فریزر قرار دهید تا فرم بگیرند و سفت شوند. پروتئین بار رژیمی تان آماده است. نوش جان
طرز تهیه پروتئین بار بدون شکر با شیره انگور
می دانید که شیره انگور یک شیرین کننده طبیعی است که علاوه بر طعم دلچسب، مواد مغذی خوبی هم دارد. برای طرز تهیه پروتئین بار رژیمی با شیره انگور این مواد لازم است:
- پودر پروتئین: 1 پیمانه
- شیره انگور: 2 قاشق غذاخوری
- کره بادام زمینی: 2 قاشق غذاخوری
- پرک جو دوسر: نصف پیمانه
- تخم کتان آسیاب شده: 1 قاشق غذاخوری
- مغز گردو خردشده یا بادام یا فندق: 3 قاشق غذاخوری (اختیاری)
- کشمش یا خرما ریزشده: 2 قاشق غذاخوری (دلخواه)
مراحل تهیه
در مرحله ابتدایی طرز تهیه پروتئین بار رژیمی با شیره انگور، ابتدا پودر پروتئین را با جو پرک در یک ظرف بزرگ مخلوط کنید. حال کره بادام زمینی و شیره انگور را اضافه نموده و خوب ورز دهید تا مواد به هم بچسبند. در ادامه تخم کتان و مغزیجات یا میوه های خشک را به ترکیبتان بیفزایید. همه مواد را در قالب بریزید و با پشت قاشق فشارشان دهید تا منسجم شوند.
در مرحله نهایی قالب را برای دو ساعت در یخچال بگذارید تا شکل بگیرد و بعد به قطعات کوچک تقسیم کنید. این بارها برای صبحانه و عصرانه بی نظیر هستند و طعمی متفاوت به برنامه غذاییتان اضافه می کنند.
طرز تهیه پروتئین بار با کنجد و عسل
اگر به دنبال طعمی متفاوت و کمی ترد در پروتئین بار هستید حتما این روش را امتحان کنید. مواد لازم برای طرز تهیه پروتئین بار رزیمی با کنجد و عسل عبارتند از:
- کنجد خام: 2 پیمانه
- عسل طبیعی: 2 قاشق غذاخوری
- پودر پروتئین: 1 پیمانه
- کره بادام زمینی: 2 قاشق غذاخوری
مراحل تهیه
برای درست کردن این مدل از پروتئین بار رژیمی، ابتدا کنجدها را در ماهیتابه بدون روغن تفت دهید تا کمی طلایی شوند. به عبارت عامیانه آن ها را بو دهید. بعد از آن همه مواد خشک و تر را در یک کاسه ترکیب کنید و خوب به هم بزنید تا چسبناک شوند. سپس مواد را در قالب مورد نظرتان بریزید و با پشت قاشق به طور کامل فشار دهید تا به هم بچسبند. حال قالب را حدود یک ساعت در یخچال بگذارید تا مواد کاملا خودش را بگیرد. پس از آن قالب را از یخچال بیرون بیاورید، پروتئین بار آماده شده تان را برش بزنید و با یک نوشیدنی سالم میل نمایید. بد نیست بدانید که این پروتئین بار برای وقت هایی که به دنبال یک منبع انرژی سالم و سریع هستید عالی عمل می کند.
طرز تهیه پروتئین بار با مغزیجات
برای اینکه پروتئین بارتان پر از طعم های متنوع و مواد مغذی باشد و با هر گازی که می زنید حس ناب و متفاوتی را تجربه کنید طرز تهیه پروتئین بار رژیمی با مغزیجات بهترین گزینه است.
مواد لازم برای طرز تهیه این پروتئین بار لذیذ و مقوی عبارتند از:
- بادام: 4 قاشق غذاخوری
- پسته: 2 قاشق غذاخوری
- گردو: 2 قاشق غذاخوری
- پودر پروتئین: 1 پیمانه
- عسل طبیعی: 2 قاشق غذاخوری
- کره بادام زمینی: 2 قاشق غذاخوری
مراحل تهیه
برای طرز تهیه پروتئین بار رژیمی با مغزیجات، ابتدا مغزیجات را کمی خرد کنید تا راحت تر در ترکیب موادتان پخش شوند. سپس عسل و کره بادام زمینی را مخلوط نموده تا حالت کرمی رنگ به خود بگیرد. بعد از آنکه تمامی این کارها را انجام دادید حال نوبت به اضافه کردن پودر پروتئین می رسد. آن را آرام آرام اضافه نموده و خوب مخلوط کنید.
در ادامه مغزیجات خردشده را اضافه کنید و همه مواد را خوب هم بزنید. در انتها ترکیب را در قالب بریزید و با دست فشار دهید تا منسجم شود. تقریبا پروتئین بار شما آماده است. فقط کافی است قالب را حدود یک ساعت در یخچال قرار دهید تا مواد کاملا خودش را بگیرد. بعد از اتمام زمان گفته شده قالب را از یخچال بیرون بیاورید و مواد را به اندازه دلخواه برش دهید. به جرات می توان گفت این پروتئین بار هم خوشمزه است و هم به خاطر مغزیجاتی که دارد انرژی طولانی مدت به شما در حین فعالیت های روزمره می دهد.
