بهترین جایگزین قند برای چای کدام است؟ در دنیای امروز با رشد روز افزون مصرف نوشیدنی های گرم، بسیاری از افراد در پی پیدا کردن راه حلی سالم برای شیرین کردن چای خود هستند. زیرا همه ما می دانیم که مصرف معمول قند به مرور زمان اثرات منفی بر سلامتی می گذارد. به همین دلیل انتخاب جایگزین های طبیعی روزبه روز اهمیت بیشتری پیدا کرده است. در این مقاله از مجله زیبا 360 شما با بهترین مواد طبیعی جایگزین قند برای چای آشنا شده و دلیل مناسب بودن هر یک را خواهید فهمید.
بهترین جایگزین قند در رژیم لاغری
افرادی که از یک رژیم غذایی خاصی برای لاغری و کاهش وزن خود پیروی می کنند بایستی همیشه در انتخاب مواد غذایی خود احتیاط کنند. مثلا باید از جایگزین هایی استفاده کنند که قند کمی دارند یا سرعت جذب قند در بدن را پایین می آورند. برخی از بهترین گزینه ها برای جایگزین قند برای چای را معرفی می کنیم.
عسل بهترین جایگزین شکر در رژیم غذایی
عسل یک انتخاب عالی جایگزین قند برای چای است. این ماده طبیعی سرشار از آنتی اکسیدان و مواد معدنی بوده و طعم شیرینی به چای می بخشد. عسل همچنین دارای خاصیت ضدالتهابی است و می تواند به بهبود قدرت دفاعی بدن کمک کند. البته باید بدانید عسل نیز کالری دارد و مصرف زیاد آن توصیه نمی شود.
مزایا
- یکی از منابع طبیعی مواد مغذی و آنتی اکسیدان ها
- خواص ضدباکتریایی و بهبود قدرت دفاع بدن
- طعم ملایم و خوشایند برای انواع چای
معایب
- میزان کالری بالا
- عدم توصیه مصرف زیاد برای افراد دیابتی
شیره خرما
شیره خرما یک ماده شیرین کننده طبیعی است که از خرما استخراج می شود. این شیره دارای مقدار قابل توجهی فیبر و انواع ویتامین ها و مواد معدنی است که می تواند بسیاری از نیازهای بدن را تامین کند پس می توان از آن به عنوان جایگزین قند برای چای استفاده نمود. به علاوه همه این ها شیره خرما شیرینی خاصی دارد و به هضم غذا کمک می کند. از این رو برای افرادی که به انرژی بیشتری نیاز دارند انتخاب مناسبی است.
مزایا
- سرشار از فیبر و مواد معدنی
- تأمین کننده انرژی بدن و کمک به هضم
- طعم متفاوت و طبیعی برای چای
معایب
- کالری زیاد
- طعم قوی و خاص برای همگان مناسب نیست
شکر نارگیل
شکر نارگیل از شیره گل های نارگیل تهیه می شود و دارای شاخص گلایسمی پایین است. به همین دلیل سرعت افزایش قند خون را کاهش می دهد و برای افرادی که دیابت دارند انتخاب بهتری محسوب می شود. این شیرین کننده مقادیر زیادی از مواد معدنی مفید نیز دارد.
مزایا
- مناسب برای کنترل قند خون
- منبع آهن و کلسیم طبیعی
- طعمی دلپذیر برای چای های گیاهی
معایب
- همچنان دارای کالری و قند است
- قیمت آن معمولا بالاتر از گزینه های دیگر است
مویز
مویز که از خشک کردن انگور سیاه به دست می آید، دارای طعمی شیرین و دلچسب است. وجود آنتی اکسیدان های مفید و مواد مغذی مختلف این گزینه را ارزشمند ساخته است و باعث شده افراد زیادی آن را جایگزین قند برای چای کنند.
تماس با ما
مزایا
- آنتی اکسیدان بالا
- طعم شیرین و لذیذ
معایب
- مصرف زیاد آن برای دیابتی ها توصیه نمی شود
- مقدار کالری هر دانه بالا است
توت خشک
توت خشک یکی از بهترین گزینه های جایگزین قند برای چای بوده و دارای قند طبیعی و مواد مغذی فراوان است. این میوه خشک دارای فیبر زیاد و ویتامین C است و به تنظیم قند خون نیز کمک می کند.
مزایا
- کم کالری و مناسب برای افراد دیابتی
- سرشار از آهن و ویتامین C
معایب
- ممکن است به راحتی در همه جا پیدا نشود
- شیرینی آن ملایم بوده و ممکن است مثل قند حس نشود
کشمش
کشمش یکی دیگر از میوه های خشک شیرین بوده که به راحتی جایگزین قند برای چای می شود. بد نیست بدانید که فیبر و آنتی اکسیدان های موجود در کشمش به سلامت دستگاه گوارش کمک می کند.
مزایا
- منبع فیبر و آنتی اکسیدان طبیعی
- طعمی شیرین و مطلوب برای چای
معایب
- کالری نسبتا بالا
- باید افراد دیابتی مقدار مصرف را کنترل کنند
بهترین جایگزین قند برای بیماران دیابتی
افرادی که دچار مشکل دیابت هستند یا با نوسانات قند خون مواجهند لازم است در انتخاب شیرین کننده دقت بیشتری داشته باشند. از گزینه هایی که برای افراد دیابتی مناسب اند و به عبارتی بهترین جایگزین قند برای چای محسوب می شوند می توان چند مورد زیر را نام برد:
کشمش
مصرف روزانه مقدار محدود از کشمش، مانند ده عدد، می تواند قند مورد نیاز بدن را تامین کند و جایگزین سالمی برای قند باشد.
زردآلو خشک
خشکبار زردآلو مکملی خوشمزه و سالم برای چای دیابتی هاست که می توان به راحتی در رژیم روزانه جای داد.
توت خشک
این میوه خشک علاوه بر شیرینی طبیعی، تأثیر قابل توجهی در کنترل قند خون داشته و با از دست دادن بخشی از قندش پس از خشک شدن گزینه خوبی برای قند دیابتی هاست.
نکته: نکته مهم این است که نباید میزان مصرف این خوراکی ها را زیاد کرد. زیرا با افزایش مصرف هر نوع شیرین کننده طبیعی هم ممکن است قند خون بالا برود. پس در نظر داشته باشید که تعداد مناسب مصرف روزانه برای افراد دیابتی حدود ده عدد از هریک از این خشکبارهاست. مثلا سه وعده ده تایی توت خشک در روز برای بیشتر افراد مناسب است و بهتر است از زیاده روی پرهیز شود.
جایگزین قند در طب سنتی
در طب سنتی ایرانی همواره مواد طبیعی به عنوان جایگزین قند برای چای توصیه شده اند که در ادامه چند مورد را معرفی می کنیم:
انجیر خشک
انجیر خشک هم یکی از خوراکی های مغذی است که طعم شیرین و طبیعی دارد. مصرف انجیر خشک به دلیل داشتن قند ملایم و ویتامین های گوناگون برای تقویت حافظه، درمان لاغری و شادابی موها توصیه می شود. جالب است بدانید که قند موجود در آن هم به راحتی جذب بدن می شود و انرژی خوبی را برایمان فراهم می کند.
مویز
مویز به علت داشتن ویتامین های گروه A، B و E همراه با کلسیم و فسفر جزء انتخاب های عالی برای افزایش انرژی بدن در طب سنتی است. به همین خاطر در طب سنتی استفاده از آن به عنوان جایگزین قند برای چای توصیه می شود. زیرا قند موجود در این میوه خشک نیازی به انسولین برای استفاده در بدن ندارد که این ویژگی مخصوصا برای دیابتی ها مفید است. مصرف مویز منجر به بهبود سلامت قلب، کنترل قند خون و کاهش مشکلات دستگاه گوارشی می شود.
شیره افرا
شیره افرا که از صمغ درخت افرا استخراج می شود از ارگانیک ترین شیرین کننده های جهان به شمار می رود. شیره افرا طعمی نزدیک به عسل دارد و خیالی راحت بابت طبیعی بودنش به شما می دهد. این ماده سرشار از پتاسیم، کلسیم، انواع اسیدهای مفید و مواد معدنی ضروری دیگر برای بدن بوده و جایگزین مطمئنی برای قند است.
