رژیم لاغری تک خوری یکی از برنامه های کاهش وزن است که این سال ها اسمش زیاد به گوش می رسد. در این روش عجیب، افراد تصمیم می گیرند فقط یک نوع غذا را برای مدت معین بخورند و به طور کامل بقیه غذاها را حذف کنند. مثلاً ممکن است کسی همه وعده های دو هفته اش را فقط سیب زمینی میل کند.
این رژیم هیچ پایه علمی و پزشکی ندارد و بیشتر شبیه یک چالش یا بازی است تا یک راه سالم برای لاغری. جالب است بدانید که داستانش از سال ۲۰۰۶ شروع شد. وقتی یک شعبده باز معروف آمریکایی تصمیم گرفت همه غذاهای معمولی را کنار بگذارد و فقط دو هفته سیب زمینی بخورد. او تجربه خودش را در کتابی نوشت و درباره سریع کم کردن وزن توضیح داد. خیلی ها بعداً این تجربه را امتحان کردند و این مدل غذا خوردن برای مدتی بین مردم محبوب شد. در ادامه این مقاله از مجله زیبا 360 با رژیم لاغری تک خوری بیشتر آشنا خواهید شد.
رژیم لاغری تک خوری چیست ؟
رژیم لاغری تک خوری یا همان مونو، یکی از انواع رژیم لاغری و یک برنامه غذایی خاص است که در آن برای چند روز یا حتی چند هفته، فقط یک نوع خوراکی مصرف می کنید. این به این معنی است که همه وعده ها تکراری هستند. این روش به خاطر سادگی و نداشتن قوانین پیچیده، خیلی سریع بین مردم محبوب شده است. زیرا در این رژیم غذایی تنها کاری که باید انجام دهید این است که همان یک غذا را هر روز بخورید.


رژیم تک خوری چگونه انجام می شود ؟
رژیم تک خوری شکل های مختلفی داشته و در آن قانون مشخصی وجود ندارد. مثلا بعضی از افراد تنها یک وعده در روز می خورند و برخی دیگر همان غذا را در دو وعده تکرار می کنند. اما از آنجایی که در این رژیم غذایی میزان کالری دریافتی بسیار کم می شود و بدن شروع به مصرف ذخایر چربی می کند در نتیجه کاهش وزن سریع تر از آنچه که فکرش را بکنید اتفاق می افتد.
غذاهای مجاز و غیرمجاز در رژیم مونو
در رژیم لاغری تک خوری یا همان رژیم مونو، اصل بر این است که فقط یک نوع خوراکی در طول روز مصرف شود. همین باعث می شود تنوع غذایی تقریباً از بین برود و بدن از مواد مغذی لازم محروم شود. به همین دلیل بیشتر متخصصان تغذیه هشدار می دهند که این روش طولانی مدت نمی تواند سالم باشد و بهتر است حتی در صورت انتخاب رژیم مونو، مواد غذایی مفید و متنوع را به آن اضافه کنید تا بدن دچار کمبود نشود.
مواد غذایی مجاز در رژیم لاغری تک خوری


اگر قصد دارید رژیم لاغری تک خوری را امتحان کنید، بهتر است مواد غذایی سالم و مغذی مثل میوه های تازه همچون توت ها، پرتقال، لیمو، یا موز که ویتامین زیادی دارند و سبزیجاتی مانند بروکلی، گل کلم و فلفل دلمه ای که فیبر فراوانی دارند و احساس سیری طولانی تری ایجاد می کنند را مصرف نمایید.


تماس با ما
همچنین می توانید سراغ خوراکی های نشاسته ای سالم بروید؛ مثل سیب زمینی شیرین، کدو حلوایی، جو دوسر، کینوا و جو. این ها جزو آن دسته از مواد غذایی سالم و متنوعی هستند که انرژی پایدار می دهند و از ضعف بدن جلوگیری می کنند. همچنین پیشنهاد می کنیم چربی های سالم مانند آووکادو، روغن زیتون و روغن نارگیل که برای سلامت قلب و پوست مفیدند را در رژیم لاغری تک خوری خود بگنجانید.
از دیگر مواد غذایی مجاز در رزیم لاغری مونو حبوبات است که خود شامل نخود، عدس و لوبیا می باشد. این ها سرشار از پروتئین گیاهی اند و باعث حفظ عضلات می شوند. همچنین انواع دانه ها و مغزها مثل بادام هندی، بادام و تخمه کدو تنبل که ویتامین های ضروری را تأمین می کنند جزو مواد غذایی مجاز در رژیم مونو به شمار می آیند.
مواد غذایی غیرمجاز در رژیم لاغری تک خوری
قطعا می دانید که در رژیم های لاغری و کاهش وزن بایستی از خوراکی های ناسالم و پرکالری پرهیز کنید و این موضوع در مورد رژیم لاغری تک خوری هم صدق می کند. زیرا این مواد نه تنها کمکی به لاغری نمی کنند بلکه به سلامت بدن آسیب می زنند. خوراکی هایی مثل فست فود، شیرینی، نان سفید، غلات صبحانه قندی، کیک های صنعتی، چیپس و اسنک های شور جزو مواد غذایی مجاز در رژیم مونو به حساب می ایند که هم کالری بسیار بالایی دارند و هم فاقد ارزش غذایی مناسب هستند.
انواع رژیم مونو
رژیم مونو یا همان رژیم تک خوری انواع مختلفی دارد که هر کس بسته به سلیقه یا هدفش می تواند یک نوع را انتخاب کند. این تنوع باعث شده بعضی افراد فکر کنند با انتخاب یک مدل خاص، می توانند راحت تر و سریع تر به وزن دلخواه برسند. در ادامه با چند نمونه رایج از رژیم های مونو آشنا می شوید.
رژیم تخم مرغ


در این مدل از رژیم لاغری تک خوری، تخم مرغ به عنوان غذای اصلی روزانه مصرف می شود. بعضی ها آن را تنها در دو وعده می خورند و بعضی دیگر در کنار تخم مرغ، کمی سبزیجات یا منابع پروتئین کم چرب اضافه می کنند. تخم مرغ غذایی کامل از نظر پروتئین و دارای مقداری ویتامین و چربی سالم است، اما به تنهایی همه نیازهای بدن را برطرف نمی کند. اجرای طولانی مدت این رژیم بدون مواد غذایی مکمل می تواند باعث کمبود برخی مواد مهم شود.
رژیم قارچ
ایده اصلی این رژیم، مصرف غذاهایی است که پایه آن ها قارچ باشد. به این خاطر که قارچ هم ارزش غذایی خوبی دارد و هم میزان کالری آن بسیار پایین می باشد. به شرط انکه با روش های سالمی طبخ شود. به عنوان مثال بخارپز کردن یا کبابی کردن بدون روغن قارچ ها انتخاب بهتری نسبت به سرخ کردن با روغن زیاد است. اگر در کنار قارچ، خوراکی های سالم دیگری مانند سبزیجات و پروتئین های سبک مصرف شود، خطر بیشتری متوجه بدن نخواهد بود.


رژیم مونو میوه
در این مدل فرد انتخاب می کند که فقط یک نوع میوه مثل موز، سیب یا انگور را به عنوان غذای اصلی مصرف کند. این رژیم معمولاً کوتاه مدت اجرا می شود و گاهی با سبزیجات یا خوراکی های سبک دیگر ترکیب می شود تا بدن دچار ضعف نشود. البته نسخه های دیگری از این رژیم مثل مونو گیاهخواری وجود دارند که در آن یک گیاه خاص بیشتر از بقیه مصرف می شود.
































