آیا شما هم جزو افرادی هستید که ساعت ها روی تردمیل تمرین می کنید؛ عرق می ریزید، کالری های مصرفی را با دقت می شمارید و هر روز با وسواس به صفحه ترازو خیره می شوید؟ آیا هنوز هم نمی دانید تفاوت کاهش وزن و چربی سوزی در چیست؟ حتی نمی دانید کدام یک بهتر است؟ اگر این طور است، نگران نباشید! شما تنها نیستید.
بسیاری از افراد به ویژه کسانی که به تازگی تصمیم به تناسب اندام گرفته اند تمام تمرکز خود را روی کاهش وزن معطوف می کنند. قطعا خیلی از این افراد هنوز نمی دانند که کاهش وزن و چربی سوزی دو مفهوم کاملاً متفاوت هستند. از این رو تمرکز بر عدد روی ترازو ممکن است آن ها را از هدف اصلی شان دور کند. به همین خاطر ما در این مقاله از مجله ایرانیان می خواهیم به بررسی دقیق این دو مفهوم پرداخته تا به شما کمک کنیم درک کاملی از تفاوت کاهش وزن و چربی سوزی داشته باشید.
چرا باید به تفاوت کاهش وزن و چربی سوزی اهمیت دهیم ؟
آیا تاکنون باخود فکر کرده اید که چرا باید به تفاوت کاهش وزن و چربی سوزی اهمیت دهیم؟ شاید با خود فکر کنید که کاهش وزن همان کاهش وزن است و چه فرقی می کند که این کاهش وزن از چربی یا عضله باشد. اما واقعیت این است که نوع بافتی که از دست می دهید تاثیر بسیار زیادی بر سلامتی، ظاهر و متابولیسم بدن شما دارد.
این را هم بدانید که کاهش وزن صرفاً به معنای پایین آمدن عدد روی ترازو است. چراکه این کاهش می تواند شامل از دست دادن آب بدن، عضله و یا چربی باشد. در حالی که چربی سوزی به معنای کاهش بافت چربی بدن است که قطعا هدف اصلی بسیاری از افراد در مسیر تناسب اندام است. لازم به گفتن این موضوع است که اگر تمرکز بیش از حد بر از دست دادن وزن کلی بدن باشد بی شک این موضوع می تواند منجر به تصمیم گیری های نادرست و آسیب به سلامتی عمومی شود. در ادامه هر یک از این دو مقوله را به تفکیک و با جزئیات کامل توضیح می دهیم.
کاهش وزن
کاهش وزن همان طور که از نامش پیداست به معنای کم کردن وزن کلی بدن است. این کاهش می تواند ناشی از عوامل مختلفی از جمله از دست دادن آب بدن، کاهش حجم عضلات، کاهش ذخایر گلیکوژن (شکل ذخیره ای گلوکز در بدن) و یا کاهش چربی باشد.
در این مقوله اگرچه دیدن عدد کمتر روی ترازو می تواند وسوسه انگیز باشد اما مهم است بدانید که این کاهش وزن لزوماً به معنای بهبود سلامتی یا تناسب اندام نیست. در واقع اگر کاهش وزن شما عمدتاً ناشی از از دست دادن عضله باشد قطعا با عوارضی مانند کاهش متابولیسم، ضعف بدنی و افزایش خطر آسیب دیدگی مواجه می شوید. به همین دلیل است که متخصصان تناسب اندام تاکید می کنند که “کاهش وزن” هدف نهایی نیست بلکه “بهبود ترکیب بدنی” باید مد نظر قرار گیرد.
تماس با ما
افزایش متابولیسم و چربی سوزی
چربی سوزی به معنای سوزاندن و از بین بردن بافت چربی اضافی در بدن است. از آنجایی که چربی ها نوعی بافت ذخیره شده ای هستند که بدن از آن ها برای تامین انرژی در مواقع نیاز استفاده می کند لذا تجمع بیش از حد چربی در بدن می تواند منجر به مشکلاتی مانند افزایش وزن، بیماری های قلبی عروقی، دیابت نوع 2 و برخی از انواع سرطان شود. بنابراین هدف از چربی سوزی کاهش این ذخایر اضافی و بهبود سلامتی است. از این رو به شما کمک می کند تا اندامی متناسب تر، بدنی قوی تر و سلامتی بیشتری داشته باشید.
چطور بفهمیم در حال چربی سوزی هستیم یا فقط وزن کم می کنیم ؟
تشخیص اینکه آیا کاهش وزن شما ناشی از چربی سوزی است یا فقط از دست دادن آب و عضله، کار چندان آسانی نیست. به علاوه اینکه درک شما را در تفاوت کاهش وزن و چربی سوزی نیز بالا می برد. این را هم همیشه در نظر داشته باشید که ترازو نمی تواند به شما بگوید که چه مقدار از وزن از دست رفته چربی بوده و چه مقدار عضله. اما خوشبختانه روش هایی وجود دارند که می توانند به شما در این زمینه کمک کنند. روش هایی از قبیل:
اندازه گیری درصد چربی بدن
بهترین راه برای ارزیابی میزان چربی سوزی و حتی پی بردن به تفاوت کاهش وزن و چربی سوزی، اندازه گیری درصد چربی بدن است. این کار را می توانید با استفاده از دستگاه های مخصوص (مانند دستگاه های بیوالکتریکال ایمپدانس یا BIA) یا مراجعه به متخصصان تغذیه و تناسب اندام انجام دهید. به طوری که با اندازه گیری منظم درصد چربی بدن می توانید روند پیشرفت خود را به دقت پیگیری کنید.
توجه به تغییرات سایز
اگرچه وزن شما ممکن است تغییر چندانی نکند، اما اگر لباس هایتان گشادتر شده اند یا احساس می کنید که سایزتان کم شده این می تواند نشانه ای از چربی سوزی باشد. پس به راحتی و با استفاده از این تکنیک می توانید به تفاوت کاهش وزن و چربی سوزی پی ببرید. به یاد داشته باشید که عضله حجم کمتری نسبت به چربی دارد. بنابراین ممکن است با افزایش حجم عضلانی و کاهش چربی، وزن شما ثابت مانده اما سایزتان کاهش یابد.
ارزیابی سطح انرژی و عملکرد ورزشی
اگر در حین کاهش وزن سطح انرژی شما همچنان بالا است و می توانید تمرینات ورزشی را با قدرت و کیفیت بیشتری انجام دهید این نشانه ای خوب است. چراکه از دست دادن عضله معمولاً با کاهش سطح انرژی و افت عملکرد ورزشی همراه است.
استراتژی های موثر برای چربی سوزی
حال که با تفاوت کاهش وزن و چربی سوزی آشنا شدید وقت آن است که با استراتژی های موثر برای چربی سوزی آشنا شوید. استراتژی هایی از قبیل:
تغذیه مناسب و متعادل
مصرف پروتئین کافی، مصرف کربوهیدرات های پیچیده و سالم، و چربی های سالم در کنار میوه ها و سبزیجات فراوان برای تامین ویتامین ها و مواد معدنی برای ساخت و ترمیم عضلات ضروری است. کمبود مواد مغذی می تواند منجر به از دست دادن عضله شود.
تمرینات قدرتی
بی شک انجام تمرینات قدرتی مانند وزنه برداری و تمرینات مقاومتی یکی از مهم ترین استراتژی ها برای چربی سوزی است که به حفظ و افزایش توده عضلانی کمک می کنند. در راستای این موضوع شایان ذکر است بدانید هر چه عضلات بیشتری داشته باشید بدنتان کالری بیشتری می سوزاند. حتی در حالت استراحت.
تمرینات هوازی
تمرینات هوازی مانند پیاده روی، دویدن، شنا و دوچرخه سواری به سوزاندن کالری و چربی سوزی کمک می کنند. پس اگر با تفاوت کاهش وزن و چربی سوزی آشنا شدید و به اهمیت چربی سوزی نیز پی بردید سعی کنید ترکیبی از تمرینات هوازی با شدت بالا و پایین را در برنامه ورزشی خود بگنجانید.
خواب کافی
خواب کافی برای ریکاوری عضلات و تنظیم هورمون ها ضروری است. کمبود خواب می تواند منجر به افزایش سطح کورتیزول (هورمون استرس) شود که می تواند باعث از دست دادن عضله شود.
