آیا تا به حال پیش آمده که در اوج رژیم غذایی ناگهان هوس یک تکه کیک خامه ای یا یک شیرینی تر وسوسه انگیز به جانتان بیفتد؟ آیا می دانید هوس شیرینی در رژیم نشانه چیست؟ به طور کلی باید گفت هوس شیرینی در رژیم به عنوان میل شدید و غیرقابل کنترل به شیرینی، تجربه ای آشنا برای بسیاری از افراد به خصوص کسانی است که در تلاش برای کاهش وزن یا حفظ تناسب اندام هستند. اما این هوس ناگهانی از کجا می آید و چه معنایی دارد؟ آیا نشان دهنده کمبود یا مشکلی در بدن است یا صرفاً یک وسوسه ذهنی است که باید با آن مقابله کرد؟
هوس شیرینی در رژیم می تواند دلایل مختلفی داشته باشد از کمبودهای تغذیه ای گرفته تا نوسانات هورمونی و حتی استرس و اضطراب هر یک به نوبه خود می توانند موجبات تشدید این عارضه در بدن را فراهم آورند. شناخت این دلایل اولین قدم برای مدیریت و کنترل این میل ناگهانی است. از این رو ما در این مقاله از مجله ایرانیان می خواهیم به بررسی جامع و دقیق علل هوس شیرینی در رژیم پرداخته و راهکارهای عملی و موثری برای غلبه بر این وسوسه ارائه دهیم.
دلایل هوس شیرینی در رژیم


آیا تا به حال حس کرده اید وقتی در دوران رژیم غذایی قرار دارید یک نیروی مغناطیسی شما را به سمت شیرینی جات می کشاند؟ آیا تاکنون با عوامل هوس شیرینی در رژیم به جدال پرداخته اید؟ در پاسخ باید گفت این فقط یک میل ساده نیست. بلکه یک فرایند پیچیده در بدن شما در حال رخ دادن است. جالب است بدانید که مغز ما به عنوان یک فرمانده هوشمند، گلوکز را به عنوان سوخت ترجیحی خود می شناسد. به عنوان مثال وقتی شیرینی می خوریم یک جشن بزرگ در مغز برپا می شود! سیستم پاداش مغز فعال شده و دوپامین، به عنوان پیام آور شادی آزاد می گردد.
به این ترتیب و در پی این حس خوب، ما معتاد طعم شیرینی می شویم. به طوری که هرچه بیشتر شیرینی بخوریم مغز ما حریص تر شده و برای رسیدن به آن لذت اولیه، درخواست قند بیشتری می کند. این یک چرخه بی پایان است که ترک آن نیاز به اراده ای قوی دارد. بنابراین جایگزین شکر در رژیم غذایی بهترین گزینه برای عاشقان شیرینی است. حال این سوال پیش می آید که چه دلایلی باعث ایجاد هوس شیرینی در رژیم غذایی می شوند:
نیاز طبیعی به انرژی
یکی از شایع ترین دلایل هوس شیرینی در رژیم نیاز طبیعی بدن به انرژی می باشد. همه ما می دانیم که بدن انسان به طور طبیعی به انرژی نیاز دارد و قندها یکی از سریع ترین منابع تامین این انرژی هستند. در طول رژیم به خصوص اگر کالری دریافتی به شدت محدود شود بدن ممکن است دچار کمبود انرژی گردد.
قطعا این کمبود انرژی باعث می شود بدن به دنبال یک منبع سریع و آسان برای جبران این کمبود بگردد و در نتیجه، هوس شیرینی ایجاد شود. این یک مکانیسم بقا است که بدن برای حفظ عملکرد خود به آن متوسل می شود.


تماس با ما
تغییرات هورمونی
همانطور که می دانید هورمون ها نقش بسیار مهمی در تنظیم اشتها و میل به غذا دارند. تغییرات هورمونی، به خصوص در دوران قاعدگی در زنان می تواند باعث افزایش هوس شیرینی شود. این تغییرات هورمونی می توانند سطح قند خون را تحت تاثیر قرار داده و میل به مصرف شیرینی را افزایش دهند. علاوه بر این، هورمون های استرس مانند کورتیزول نیز باعث افزایش اشتها و هوس شیرینی نیز می شوند.


کمبود مواد مغذی
کمبود برخی مواد مغذی مانند کروم، منیزیم و آهن از دیگر دلایل شایع هوس شیرینی در رژیم می باشند. از آنجایی که این مواد مغذی نقش مهمی در تنظیم قند خون و متابولیسم انرژی دارند لذا وقتی بدن با کمبود آن ها مواجه می شود، ممکن است به دنبال یک منبع سریع قند برای جبران این کمبود بگردد. در نتیجه می توان گفت مصرف مکمل های حاوی این مواد مغذی می تواند به کاهش هوس شیرینی کمک کند.
عوامل محیطی
محیط اطراف ما نقش بسیار مهمی در شکل گیری عادات غذایی ما دارد و قطعا این عادات غذایی غلط نقش موثری هم در تشدید میزان هوس شیرینی در رژیم خواهند داشت. به عنوان مثال تبلیغات گسترده برای شیرینی جات، دسترسی آسان به شیرینیجات در خانه و محل کار و دیدن دیگران در حال خوردن شیرینی باعث می شوند میل به خوردن شیرینی تشدید یابد. در مثابل تلاش برای کنترل این عوامل محیطی مانند حذف شیرینی از خانه و محل کار می تواند به کاهش هوس شیرینی کمک کند.
عوامل روانی
استرس، اضطراب، افسردگی و سایر مشکلات روانی از دیگر عوامل شایعی هستند که ممکن است موجبات افزایش هوس شیرینی در رژیم را افزایش دهند. از آنجایی که شیرینی ها می توانند به عنوان یک منبع تسکین موقت برای این احساسات منفی عمل کنند به همین دلیل بسیاری از افراد در زمان استرس یا ناراحتی به خوردن شیرینی روی می آورند. پرداختن به این مشکلات روانی و یافتن راه های سالم تر برای مقابله با آنها می تواند به کاهش هوس شیرینی کمک کند.


داشتن عادت های بد
قطعا مصرف مکرر شیرینی جات در هر شرایطی حتی در دوران رژیم غذایی می تواند به یک عادت تبدیل شود. چراکه مغز ما به دنبال پاداش و لذتی است که از خوردن شیرینی به دست می آید و به همین دلیل هر بار که احساس نیاز به پاداش می کنیم به سراغ شیرینی می رویم. ترک این عادت نیاز به تلاش و صبر دارد. تغییر تدریجی عادات غذایی، جایگزینی شیرینی با گزینه های سالم تر، و ایجاد عادات جدید و مثبت می تواند به موفقیت در این راه کمک کند.
راه های مقابله با هوس شیرینی در رژیم
به جرات می توان گفت جنگ و مقابله با هوس شیرینی در رژیم جنگی است که با برنامه ریزی دقیق و انتخاب های هوشمندانه به پیروزی می رسد. این مبارزه، نیازمند شناخت عوامل محرک و جایگزینی آن ها با گزینه های سالم است. به عنوان مثال با کنترل قند خون، انتخاب میان وعده های مغذی و مدیریت استرس می توانید این وسوسه شیرین را شکست داده و به هدف خود در رژیم غذایی برسید. فرانوش نکنید که در این راستا کلید موفقیت، پایداری و خودکنترلی می باشد.


از جمله راهکارهای مقابله با هوس شیرینی در رژیم می توان به موارد زیر اشاره نمود:
- تنظیم وعده های غذایی
- افزایش مصرف آب
- مصرف میان وعده های سالم
- جایگزینی شیرینی های سالم
































